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比司吉 大阪燒
話說上禮拜的比司吉感覺不太成功
昨天下午決定再來一次
去買了中筋麵粉
把這次優酪乳的量減少一點
上次太多不太固態
無法做很高 扁扁的
這次做了兩次
第一盤沒加糖&鹽 吃起來有口感但無味道
所以一定要加果醬
第二盤有加糖&鹽 就甜甜鹹鹹的單吃OK
離肯德基的比斯吉相似度更近嚕 ㄏㄏㄏ
就是外型不像= =
麵團好了 感覺這次OK
昨天下午決定再來一次
去買了中筋麵粉
把這次優酪乳的量減少一點
上次太多不太固態
無法做很高 扁扁的
這次做了兩次
第一盤沒加糖&鹽 吃起來有口感但無味道
所以一定要加果醬
第二盤有加糖&鹽 就甜甜鹹鹹的單吃OK
離肯德基的比斯吉相似度更近嚕 ㄏㄏㄏ
就是外型不像= =
麵團好了 感覺這次OK